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劳动教育怎样做?一起来看世界各国的劳动课程!
来源: 教博会组委会 发表时间: 2019-08-22
摘要:

劳动是人的本能,更是人类的独特优势。孩子从小是喜欢劳动的,他们的好奇心很强,乐于体验和探究。
劳动对儿童来说是有特殊意义的,儿童的劳动并不等同于成人的劳动,它不是必须的工作,适当劳动是孩子成长的契机。
今天我们一起来看看世界各国的“劳动课程”吧!

日本:教学生像成人一样自理和劳动

日本的劳动教育备受认可,从幼儿园开始,孩子们就要学习自理,培养孩子耐心、细心和爱劳动的习惯,掌握基本的生活本领:

1.用针线缝制布袋、抹布,垫子,锻炼孩子手、脑、眼动作的协调能力。

2.自己淋浴、擦身、换衣。


3.中午给食:抽签到食堂帮厨,学生自己完成餐桌摆放、饭菜分配、收送餐具等。


4.打扫卫生:学校提供100多页的打扫方法指南,详细说明工具名称、使用方法,学生要自己完成校园环境的打扫工作。


5.厕所教育:学生每天都要打扫厕所,一方面可以学习厕所的打扫方法,另一方面是教育学生各种工作都有辛劳和厉害的地方,工作没有贵贱。


   6.养小动物成为必修课,主要是让孩子体会到大自然的神奇和生命的美妙。而且,这个规定是从明治大正时期的学校就定下来的。


7.种菜养花:有条件的学校会有一片小花园,或者小菜园。没有条件的,会用花盆代替。另外还有一些学校会跟政府借用一块地来做种植教育,比如在政府规定的公园里,河堤边上等。


8.午休时自己铺床。

9.放学时自己收拾书包、更衣换鞋后离园。


  10.毕业时清洗课桌椅,将干净的学习环境留给学弟学妹。


美国:将家务劳动清单写进教科书

美国教科书上对学生各个年龄阶段应承担的家务有明确规定。这份美国孩子的家务清单或许可以借鉴一下。


9-24个月:可以给孩子一些简单易行的指示,比如让宝宝自己把脏的尿布扔到垃圾箱里。


2-3岁:可以在家长的指示下把垃圾扔进垃圾箱,或当家长请求帮助时帮忙拿取东西;帮妈妈把衣服挂上衣架;使用马桶;刷牙;浇花(父母给孩子适量的水);晚上睡前整理自己的玩具。


3-4岁:更好地使用马桶;洗手;更仔细地刷牙;认真地浇花;收拾自己的玩具;喂宠物;到大门口取回地上的报纸;睡前帮妈妈铺床,如拿枕头、被子等;饭后自己把盘碗放到厨房水池里;帮助妈妈把叠好的干净衣服放回衣柜;把自己的脏衣服放到装脏衣服的篮子里。


4-5岁:不仅要熟练掌握前几个阶段要求的家务,并能独立到信箱里取回信件;自己铺床;准备餐桌(从帮家长拿刀叉开始,慢慢让孩子帮忙摆盘子);饭后把脏的餐具放回厨房;把洗好烘干的衣服叠好放回衣柜(教给孩子如何正确叠不同的衣服);自己准备第二天要穿的衣服。

  

5-6岁:不仅要熟练掌握前几个阶段要求的家务,并能帮忙擦桌子;铺床/换床单(从帮妈妈把脏床单拿走,并拿来干净的床单开始);自己准备第二天去幼儿园要用的书包和要穿的鞋(以及各种第二天上学用的东西);收拾房间(会把乱放的东西捡起来并放回原处)。


6-7岁:不仅要熟练掌握前几个阶段要求的家务,并能在父母的帮助下洗碗盘,能独立打扫自己的房间。


7-12岁:不仅要熟练掌握前几个阶段要求的家务,并能做简单的饭;帮忙洗车;吸地擦地;清理洗手间、厕所;扫树叶,扫雪;会用洗衣机和烘干机;把垃圾箱搬到门口街上(有垃圾车来收)。


13岁以上:不仅要熟练掌握前几个阶段要求的家务,并能换灯泡;换吸尘器里的垃圾袋;擦玻璃(里外两面);清理冰箱;清理炉台和烤箱;做饭;列出要买的东西的清单;洗衣服(全过程,包括洗衣、烘干衣物、叠衣以及放回衣柜);修理草坪。


芬兰:教育、生活和社会需求的有机结合

芬兰注重教育与生活和社会需要的结合,基础教育阶段尤其关注教育与生活的连接。2014年芬兰教育部公布的面向不同学段的国家课程中突出强调要以学科学习和现象教学为依托,培养学生横贯能力。其中“自我照顾、日常生活管理与保护自身安全的能力”“信息素养”“职业与创业素养”都与劳动教育有密切关联。《学前教育核心课程》以及《普通高中核心课程》等国家课程文件中也有涵盖,只是适应不同年龄阶段,具体的能力类别、内容和要求略有差异。这些横贯能力被整合到劳动教育相关的学科课程和综合课程之中。劳动教育是促进学生掌握基本的生活技能、了解社会、参与社会实践、发展动手能力、设计能力以及解决问题能力的重要抓手。相较于传统的以学业成绩为导向的数学、物理等学科,劳动教育相关课程(如手工课)具有更为明显的综合性和应用性,在达成横贯能力的培养方面有更为突出的优势。


芬兰劳动教育相关的课程设置

1.手工课

手工课是芬兰义务教育阶段的必修课程,该课程从19世纪末的手工课发展而来。国家规定的不同学段该类课程需安排的最少课时标准如下:1-2年级为平均每周2小时,3-6年级平均每年1.25小时,7-9年级每周2/3小时(40分钟)。九年内累计每周需完成11/9小时的学习(包括语文、数学、外语等学科在内的每周最少教学时间为222/9小时)。

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目前,芬兰手工课主要包括两大门类,一类为包括针织、缝纫、布艺等在内的“轻手工”课程,另一类为包括木工、金属技工、电子等在内的使用机械设备的“重手工”课程。两大类手工课在初中之前并不明确划分或强制学生选取某一类别,据国家课程论述,学生需同时学习这两个门类的课程。据笔者调查了解,7年级后,多数学校的学生可以自由选择两大门类中的任意一门,也可以两门均学习。尽管芬兰很注重学生性别平等化的发展,但通常情况下,女生倾向于选择轻手工课程,男生更倾向于选择重手工类课程。但不论何种类别的“手工”,新课程改革指导下的手工课不再仅仅停留在培养学生动手能力的层面。它更注重培养学生的综合素质,以培养横贯能力为核心,既要发展学生的动手能力,也要发展学生全局统筹和设计的能力;既要让学生了解不同材料、工具、设备等的性质和特点,更要让学生学会合理利用材料、安全利用工具,形成可持续发展的意识和理念;既关注学生“理性”维度的发展,例如如何解决问题、如何完成一项作品,更关注学生审美情趣的发展,即不仅要制作出某一作品,更要兼顾审美和伦理;既重视促进学生对传统手工艺的了解和尊重,也注重对现代科技的掌握和利用;既关注学生对本国传统的了解,也注重学生对他国文化传统的尊重和理解;既重视“作品”的产出结果,更关注学生在作品制作过程中的成长、情感体验,以及态度和价值观的发展。相较于3-6年级,1-2年级更侧重培养学生的动手能力和对材料工具等的基本感知,7-9年级在价值观以及思维层面的要求则更为深入。


就评价体系而言,手工课更注重过程性评价,让学生掌握自评和他评的基本方法。1-2年级阶段,教师不对学生作品做出分数等级性评价,只有描述性评价。目前芬兰在大力发展电子档案袋,让学生随时记录自己的作品制作过程和个人成长过程。


2.家政课

芬兰的家政课是国家规定7-9年级的必修课程,每周至少1小时。虽然家政课是7-9年级阶段的必修课程,很多学校在此学段前便已经开设类似的课程。甚至,早在学前阶段,儿童便已经要学习如何自己穿衣服、洗碗、整理玩具、制作小点心等基本生活技能。


与手工课类似,家政课以培养学生基本生活技能为最基本要求,但绝非停留在培养生活技能的层面。该课程以促进学生在日常生活的知识、能力、态度等方面发展为基础,旨在让学生学会可持续性地生活,保证身心健康。该课程教学以促进学生动手能力为最基本目标,更关注培养学生创造能力和可持续发展的决策与行动能力的发展。该课程在促进学生掌握家庭常用技能的基础上,旨在让学生最终成长为有经济意识的消费者,会照顾他人、积极参与家庭生活和社会生活的个体。该课程旨在培养学生工作的责任感和不怕困难、勇于克服困难的精神,培养学生的合作能力、批判性地甄别与管理信息的能力,培养学生的经济头脑、企业家精神、理性消费的理念和行为。


不同主题下具体课程目标可涉及如下三个方面:

(1)食品相关知识、技能和饮食文化:学生学习食材的准备和烘焙技能,学会食物制作前的计划以及制作流程。学生要学会从营养学、食品安全、食物链、经济角度、伦理角度等多个视角理性选择食品和饮食习惯。学习相关的饮食文化,理解饮食文化是自我身份认同和家庭身份认同的一部分。


(2)生活起居和与他人共同生活:学生要学习生活起居相关的基本知识,掌握基本能力,并兼具对环境和经济等方面的关怀。例如,了解清洗中使用的不同材料及其性质。形成良好的行为习惯,懂得平等地使用资源,学会承担在家庭中的责任。


(3)家庭消费和理财能力:学生要了解消费者的权利和义务。学生要学会在利用媒体和科技便捷生活的同时,反思媒体对个体和群体消费行为的影响。通过实践学习负责地选择与决定,掌握获取最新信息的方法。学生需了解金钱与家庭生活的关系等。


3.综合课程

虽然上述的两类分科课程具有一定的综合性,但除该两门特定的分科课程外,根据新课程标准的要求,每所学校需每学年保证开设一门每周一课时的综合课程(跨学科项目课程)。不同学校在该类课程上采取不同的实施策略。总体而言,由于该类课程要求贴近实践、贴近社会,以问题或现象为导向,反映出劳动教育的特点。有些学校将该类课程与手工课结合,以学生完成某一作品为结果导向,学生在完成作品的过程中学习并应用多种的横贯能力。例如,学生设定目标为用3D打印技术制作某一作品。学期初,学生需撰写设计计划,可独立或合作完成作品,教师帮助并指导学生完善设计计划,在计划基础上,学生推进并完善设计工作,最终调整以完成目标作品。


我国教育部近日印发了《关于做好2019年普通高校招生工作的通知》,要求2019年高考命题要全面考核德智体美劳。这是继劳动教育被教育部反复强调后,“劳”字首次被纳入高考。


目前,很多学校都把不少劳动项目纳入课程中,学习手工、种树、播种、做早餐……家长们也要从小重视起对孩子的劳动教育,耐心教导孩子,一定会收获一个勤劳、孝顺、健康、积极的乖孩子。


第五届中国教育创新成果公益博览会将与11月在珠海举行。届时,计划将有与劳动教育相关的教育创新项目与活动在现场展示。

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